La Dirección de Bromatología invita a realizar una encuesta sobre celiaquía
La Dirección de Bromatología, a través del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), invita a la comunidad celíaca a sumarse a una encuesta con el objetivo de conocer su experiencia, percepciones y opiniones acerca de los alimentos libres de gluten (ALG).
Su participación contribuirá a fortalecer distintas estrategias de trabajo orientadas a mejorar la seguridad y disponibilidad de los ALG.
Los datos que obtenidos serán analizados y publicados en el sitio web oficial de la ANMAT: http://www.anmat.gov.ar/.
