Desde la Chacra de Barrow estiman un incremento en la superficie de siembra de trigo
El Director de la Chacra Experimental Integrada de Barrow, Ing. Carlos Bertucci, aseguró a “Sin Apuro”, que de estima un incremento para estos años en la cantidad de superficie sembrada de trigo en la región.
“En la chacra nos dedicamos a la tecnología para producir más trigo, desde el manejo y desde las variedades, alcanzamos un mercado, y este último tiempo hemos inscripto algunos cultivares de trigo. Pensamos y estimamos en función de la interacción con los productores de la región, que se incrementará y se irá recuperando la superficie destinada a la siembra de trigo en estos años, porque hoy hay otro contexto; otra situación, y está más alentado a sembrarlo el productor. Es un cultivo que además es bueno para la rotación de suelo, no solo desde lo comercial y productivo sino también desde el medio ambiente”, remarcó.
Bertucci indicó también que mañana a partir de las nueve horas, se desarrollará una Jornada sobre Trigo Pan y Candial en la Chacra. Dicho encuentro contará con la participación del Subsecretario de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Agroindustria de la Provincia.
“Tocaremos temas relacionados el manejo del cultivo, de calidad, fertilización y control de malezas”, entre otros puntos. Agregó que “el subsecretario dará un panorama de las medidas a implementar en la provincia para fomentar y favorecer el cultivo. Hará algunos anuncios y comentarios vinculados a los mercados”, expresó.
Según comentó, “hay interés en este cultivo de recuperarlo y exportar y hubo interés en Brasil en comprar este trigo con algún requisito de calidad”, indicó.
