Recuerdan la importancia del lavado de manos en su día

En el Día Mundial del Lavado de Manos, Nora Rodríguez, la Directora de Higiene, Veterinaria y Bromatología, consideró que “la importancia del lavado de manos, es por haberse instituido un día mundial, por lo que significa, ya que es la forma más sencilla, económica y efectiva que tenemos de prevenir enfermedades y en cuanto a la seguridad alimentaria en la manipulación de los alimentos”, detalló.

Consideró también que “hay que crear conciencia de que los alimentos trasmiten enfermedades y a veces graves. Hay que concientizar sobre la manipulación de alimentos desde casa, ya que ni el mejor guante, reemplaza el lavado de manos y no significa que usarlos, haga que no me tenga que lavar las manos”, sostuvo Rodríguez.

También anunció que mañana en dependencias del Centro Educativo Complementario realizarán una actividad vinculada al tema a partir de las 11 horas.