El IPCVA hará una jornada sobre ganadería en el campo La Paz
El jueves 9 de junio se llevará a cabo una nueva jornada a campo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina en el Establecimiento “La Paz”, ruta 73 km 27 en dirección a Claromecó.
El evento, que comenzará a las 9 de la mañana, incluirá presentaciones de destacados especialistas, con una temática referida a la producción ganadera en zonas agrícolas, y distintas salidas a campo.
Algunas de las disertaciones previstas
– Presentación del Establecimiento “La Paz” (Pablo Labrunée, productor, y asesores del campo).
– Estudios de mercado para un marketing de carnes más eficiente (Adrian Bifaretti, IPCVA)
– “Los resultados en los sistemas mixtos, cuando 2+2 = 5” (José M. Lizzi, asesor privado).
– Optimizar al máximo el uso de pasturas, no hay otra opción (Francisco José Caldentey, INTA)
– La suplementación define la ganancia y más (José Ignacio Arroquy, INTA)
Además se llevarán a cabo dos salidas o “paradas” a campo: “rodeo de vacas” y “rodeo de vaquillonas y reposición”.
