Cabaña La Torcacita prepara su remate anual para 16 de agosto
El miércoles 7 de agosto se realizará el Día de Campo en la Cabaña la Torcacita, de Piray- Miní, evento previo al remate anual que se realizará el 16 del mes próximo. Las ventas se harán a través de streaming, desde la Sociedad Rural de Tres Arroyos.
LU 24 habló con el cabañero Joaquín Riecke, quien dio detalles respecto a las expectativas que se presentan para este año, y dijo que “nosotros hace 40 años que estamos seleccionando, mi suegro empezó con los toros Simmental, presentaremos varios de esa raza para los interesados y también haremos una presentación de una paleta de sangre nueva de los Angus”.
“La idea es poner todo el asado a la parrilla”, dijo y agregó que “el remate estará a cargo como siempre por Colombo & Magliano, tratamos de hacer lo mejor posible, y además la temporada arrancó muy bien en lo que hace a precios y hasta la invernada se está acomodando, faltaría que se acomode un poco el gordo”.
“Vemos que puede haber un cambio positivo y que se ordenen los astros para fin de año, es decir, hay que exportar, hay que ordenar mucho, posiblemente el mix del dólar oficial no sea el ideal pero hay que acomodar todos los procesos productivos en el país, no es fácil”, concluyó.
