El miércoles comienza el 1er. Simposio de la cadena de trigo en Barrow
Con la presencia de todos los actores que participan de la cadena de trigo, desde el cultivo hasta la comercialización, se realiza durante dos jornadas, los días miércoles 19 y jueves 20, el 1er. Simposio en instalaciones de la Chacra Experimental Integrada de Barrow.
Natalia Carrasco, directora de la entidad, se refirió en contacto con LU 24 a lo que será el desarrollo de estos dos días, que iniciarán el miércoles a las 8:30 con las inscripciones, previéndose el acto inaugural para horas del mediodía.
Carrasco explicó que “la idea del Simposio es presentar a todos los actores que estamos involucrados en la cadena del trigo, desde la genética hasta todo lo que implica llevar adelante el cultivo, la siembra, la cosecha, como así también la calidad, qué es lo que comprende y qué aspectos se deben tener en cuenta”, y mencionó asimismo que “estamos trabajando en forma articulada entre el Ministerio de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, INTA, la Municipalidad de Tres Arroyos, CRIATA, Universidad Nacional del Sur, Universidad Nacional de Mar del Plata, Bolsa de Cereales de Bahía Blanca, el CIAFBA, Argentrigo, entre otras instituciones; habrá varias charlas relativas al tema”.
“El evento es abierto a toda la comunidad, los esperamos”, finalizó.
