Hugo Cadenas: “el trigo es el cultivo más importante que tenemos y le dedicamos los mayores esfuerzos”
El productor agropecuario Hugo Cadenas obtuvo el subcampeonato de Trigo Pan en el concurso de muestras de la 52º Fiesta Provincial del Trigo. Venía de consagrarse campeón de Proteínas en Leones, Córdoba, en el marco de la Fiesta Nacional del Trigo, con la variedad ACA 360.
En diálogo con LU 24, dijo que para lograr alta calidad se utiliza “la tecnología normal del cultivo que usamos en esta zona, tratando de hacer todo lo mejor posible como siempre: fertilización, control de malezas, etc.” Asimismo, expresó que “también hay que extender el reconocimiento a la Asociación de Cooperativas Argentinas, que es la que genera estas variedades que son de muy alta calidad panadera, y a la Cooperativa Agraria de Tres Arroyos, que es la que segrega y selecciona todas las muestras y los trigos que entregan sus socios lo que lleva a poder elegir a los mejores”.
“Son generaciones de producir trigo, el cultivo más importante que tenemos y le dedicamos los mayores esfuerzos, de vez en cuando salen algunos destacados dentro de lo que se produce”, agregó quien también es dirigente de la CATA al tiempo que resaltó el trabajo en equipo junto a su familia para poder conseguir rendimiento y calidad.
Cabe señalar que socios de la Cooperativa Agraria de Tres Arroyos lograron los premios más importantes en Córdoba y también en la Fiesta Provincial del Trigo.
